Los primeros años de vida son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de los bebés, y una alimentación equilibrada es clave para proporcionarles los nutrientes esenciales. Este queque de zanahoria y yogur es una opción deliciosa y saludable, ideal para introducir nuevos sabores y texturas de manera segura.
La zanahoria es rica en betacarotenos, que favorecen la salud ocular y fortalecen el sistema inmunológico, mientras que el yogur aporta probióticos beneficiosos para la flora intestinal del bebé. Además, esta receta es suave, húmeda y sin azúcares refinados, perfecta para las pequeñas manos y bocas en crecimiento.
Hoy te enseñamos cómo preparar este queque casero, fácil y saludable en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba, ideal para meriendas o desayunos nutritivos. ¡A tu bebé le encantará!
Receta para bebés de 12 meses en adelante / 8 porciones
Ingredientes
1 zanahoria rallada
1 vasito de yogurt natural
2 tazas de harina de avena
1 huevos
Chorrito de leche vegetal
1 cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de canela en polvo
Chorrito de vainilla
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 180 grados.
2 Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook y mezclar hasta que la mezcla esté homogénea.
3 Poner en un molde previamente engrasado con aceite de coco y luego hornear por 20 min e ir viendo hasta que quede listo.
4 Retirar del horno y dejar enfriar.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
También te puede interesar la receta de: Fideos en Salsa de Zapallo
Zanahoria
La zanahoria es una de las mejores verduras para incluir en la alimentación complementaria de los bebés a partir de los 6 meses, ya que es suave, fácil de digerir y naturalmente dulce. Aquí te dejamos sus principales beneficios:
Rica en Betacarotenos (Vitamina A)
✓ Favorece el desarrollo de la vista, ayudando a prevenir problemas como la ceguera nocturna.
✓ Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, protegiendo al bebé de infecciones.
✓ Ayuda a mantener la piel saludable y favorece la regeneración celular.
Mejora la Digestión
✓ Su contenido en fibra regula el tránsito intestinal y previene el estreñimiento en los bebés.
✓ Suaviza las heces, ayudando en casos de digestión lenta o dificultades para evacuar.
Favorece una Piel Sana
✓ Su alto contenido en antioxidantes protege la piel del bebé de irritaciones y contribuye a la cicatrización de pequeñas heridas o rozaduras.
Fuente de Vitaminas y Minerales Esenciales
✓ Aporta vitamina C, que ayuda en la absorción del hierro y fortalece las defensas.
✓ Contiene potasio, que favorece el equilibrio de líquidos en el organismo y el buen funcionamiento muscular.
✓ Proporciona pequeñas cantidades de calcio y fósforo, esenciales para el desarrollo de huesos y dientes.
Favorece el Desarrollo del Gusto
✓ Su sabor dulce y textura suave hacen que sea una de las primeras verduras que los bebés aceptan con facilidad.
✓ Puede combinarse con otros alimentos como papa, zapallo o frutas, fomentando una alimentación variada y equilibrada.
Consejo: Para evitar el riesgo de atragantamiento, la zanahoria debe ofrecerse cocinada y en puré cuando el bebé inicia la alimentación complementaria. A partir de los 9-10 meses, se puede ofrecer en trozos blandos o rallada si el bebé ya ha desarrollado la habilidad de masticar.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás lo mejor para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba, la solución ideal para preparar su comida de manera rápida y fácil.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
Descubre más recetas en nuestro Blog Clémentine & Bastièn
Visita nuestras tiendas ubicadas en Chacarilla y Miraflores:
📍 Surco | Av. Caminos del Inca 296 📍 Miraflores | Av. Angamos Oeste 1371