Esta receta es ideal para bebés que están empezando a explorar nuevos sabores y texturas. Preparada con ingredientes naturales y nutritivos como el camote, la papa y la quinua, es perfecta para ofrecer una opción saludable y deliciosa.
Además, esta receta es muy fácil de preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba. Al ser fácil de digerir y rica en nutrientes, estas bolitas son una excelente fuente de energía para los más pequeños.
Puedes adaptarla según las necesidades de tu bebé, ya sea horneándolas o friéndolas de manera ligera. ¡Una manera divertida y sabrosa de introducir nuevos alimentos en su dieta!
Receta para niños de 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 camote
1 papa
1 taza de quinua
Instrucciones
1 Coloca el camote y la papa en la canasta de vapor del Babycook. Agrega agua hasta alcanzar el nivel 3 del Babycook y comienza a cocinar.
2 Coloca la quinua en el accesorio para arroz del Babycook y agrega una taza de agua. Cocina hasta que esté lista.
3 Una vez cocidos, coloca el camote, la papa y la quinua en el vaso del Babycook y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
4 Forma bolitas con la mezcla y fríelas en una sartén antiadherente con aceite de coco, dorándolas por ambos lados. También puedes optar por hornearlas a 180°C durante 15 minutos.
¡Sirve y disfruta!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Camote
✓ Rico en vitamina A: Ayuda en el desarrollo de la vista y fortalece el sistema inmunológico.
✓ Fuente de fibra: Favorece la digestión y previene el estreñimiento.
✓ Propiedades antioxidantes: Ayuda a proteger las células del cuerpo y apoya el sistema inmunológico.
Papa
✓ Carbohidratos complejos: Proporcionan una fuente estable de energía, ideal para el crecimiento y desarrollo de los bebés.
✓ Vitamina C: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel y las encías.
✓ Fácil de digerir: Ideal para los primeros alimentos sólidos, ya que es suave y suave para el estómago del bebé.
Quinua:
✓ Alta en proteínas: Contiene los 9 aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína vegetal para el crecimiento muscular y celular.
✓ Rica en hierro: Importante para prevenir la anemia y apoyar el desarrollo cognitivo.
✓ Fuente de magnesio: Ayuda en la formación de huesos fuertes y en la función muscular y nerviosa.
✓ Libre de gluten: Perfecta para bebés con intolerancia al gluten o para aquellos que aún no han probado gluten.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás lo mejor para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba, la solución ideal para preparar su comida de manera rápida y fácil.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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