Estas empanadas saludables para bebés son una opción nutritiva y deliciosa, con una masa suave hecha a base de papa, zapallo y harina de avena, son perfecta para las manitos y paladares de los más pequeños.
¡Prepara estas deliciosas empanadas para bebés en solo minutos con el procesador de alimentos Babycook de Béaba! Una receta rápida y sencilla que le encantará a tu bebé mientras disfrutas de la tranquilidad de brindarle alimentos caseros y balanceados.
La comida saludable para bebés es fundamental, ya que sienta las bases para un crecimiento y desarrollo óptimo desde sus primeros meses de vida.
Receta para niños de 18 meses en adelante / 6 porciones
Ingredientes
Para la masa
1 papa blanca
½ taza de zapallo
½ taza de harina de avena
Relleno
100 gramos de jamon de pavita
100 gramos de queso
*Puedes rellenarlas de lo que más le guste a tu peque.
Instrucciones
1 Colocar la papa y el zapallo en la canasta de vapor del Babycook, echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
2 Colocar la papa, el zapallo y la taza de harina de avena, en el vaso del Babycook y mezclar.
3 Sobre una superficie enharinada, coloca la masa y toma una porción. Estírala bien fina con ayuda de un rodillo. Luego, utiliza un molde circular para cortarla en discos y añade el relleno de jamón de pavita y queso. Finalmente, cierra cada empanada con cuidado, presionando los bordes para sellarlos bien.
3 Freír en una sartén antiadherente con aceite de coco, dorarlos por los dos lados, tambien puedes hornearlas por 20 minutos a 180°C.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
No te pierdas la receta de: Bastoncitos de Brócoli
Papa
La papa es un alimento beneficioso y seguro para los bebés, especialmente cuando se introduce de forma adecuada durante la alimentación complementaria. Aquí algunos de sus beneficios:
✓ Fuente de Energía
La papa es rica en carbohidratos complejos, proporcionando energía esencial para el crecimiento y desarrollo del bebé.
✓ Fácil de Digestionar
Su textura suave y su bajo contenido en fibra insoluble la hacen fácil de digerir, ideal para el sistema digestivo en desarrollo de los bebés.
✓ Rica en Nutrientes
Contiene vitaminas como la vitamina C, importante para el sistema inmunológico, y algunas del complejo B, que ayudan en el desarrollo del cerebro y la producción de energía.
Zapallo
✓ Alto en Vitaminas
Es rico en vitamina A (en forma de betacarotenos), esencial para la visión, el sistema inmunológico y el desarrollo saludable de la piel. También contiene vitamina C, que ayuda en la absorción de hierro y fortalece las defensas del bebé.
✓ Fácil de Digestionar
Su textura suave y contenido de fibra soluble lo hacen fácil de digerir, ayudando a mantener la salud intestinal y previniendo el estreñimiento, que es común en los bebés.
✓ Fuente de Minerales Importantes
Contiene minerales como el potasio y el magnesio, fundamentales para el desarrollo de músculos y nervios, y para mantener un equilibrio adecuado de líquidos en el cuerpo del bebé.
✓ Propiedades Antioxidantes
Los antioxidantes en el zapallo ayudan a proteger las células del cuerpo del daño y contribuyen al desarrollo general del bebé, apoyando su crecimiento saludable.
✓ Sabor Agradable y Versatilidad
Su sabor dulce y suave es agradable para los bebés y permite combinaciones con otros alimentos, como papas, carnes magras y cereales, facilitando la preparación de comidas nutritivas y variadas.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás lo mejor para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba, la solución ideal para preparar su comida de manera rápida y fácil.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
Descubre más recetas en nuestro Blog Clémentine & Bastièn
Visita nuestras tiendas ubicadas en Chacarilla y Miraflores:
📍 Surco | Av. Caminos del Inca 296 📍 Miraflores | Av. Angamos Oeste 1371
