Los panqueques de avena con espinaca y manzana son una opción saludable, deliciosa y nutritiva, perfecta para los más pequeños de la casa. Hoy te traemos una receta sencilla y perfecta para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba, esta receta está especialmente diseñada para bebés, combinando ingredientes naturales y llenos de beneficios como la avena, que aporta energía sostenida; la espinaca, rica en hierro y vitaminas; y la manzana, que añade dulzura natural y fibra.
Estos panqueques son suaves, fáciles de masticar y de digerir, ideales para introducir nuevos sabores y texturas en la dieta de tu bebé mientras disfrutan de un desayuno o merienda equilibrada. ¡Una manera práctica de ofrecerles amor y nutrición en cada bocado!
Receta para niños de 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de hojas de espinaca
1 manzana
1 taza de harina de avena
1 huevo
Canela al gusto – opcional
Frutas de estación para decorar
Instrucciones
1 Colocar la espinaca y la manzana en la canasta de vapor del Babycook, echar agua hasta el nivel 1 del Babycook y empezar a cocinar.
2 Colocar la espinaca, la manzana, la taza de harina de avena y el huevo, en el vaso del Babycook y mezclar.
3 Freírlos en una waflera o en una sartén antiadherente con aceite de coco, dorarlos por los dos lados.
¡Servir con frutas de estación y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Beneficios de los Panqueques de Avena con Espinaca y Manzana para Bebés:
Avena:
✓ Fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida para el crecimiento y desarrollo del bebé.
✓ Rica en fibra, ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir el estreñimiento.
✓ Contiene vitaminas del grupo B, esenciales para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso.
Espinaca:
✓ Rica en hierro no hemo, fundamental para prevenir la anemia y apoyar la producción de glóbulos rojos.
✓ Aporta vitaminas A, C y K, que fortalecen el sistema inmunológico, favorecen una piel saludable y promueven la coagulación sanguínea adecuada.
✓ Contiene antioxidantes como la luteína, beneficiosos para la salud ocular.
Manzana:
✓ Fuente natural de dulzura que ayuda a hacer la receta más agradable para el paladar de los bebés sin necesidad de añadir azúcares refinados.
✓ Rica en fibra soluble (pectina), que favorece una buena digestión y promueve un microbioma intestinal saludable.
✓ Contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y mejora la absorción de hierro de la espinaca.
Textura y sabor:
✓ Su consistencia suave y esponjosa es ideal para bebés que están aprendiendo a masticar y experimentar con nuevas texturas.
✓ Los sabores naturales de los ingredientes ayudan a desarrollar un paladar equilibrado desde temprano.
Versatilidad:
✓ Pueden adaptarse fácilmente a las necesidades del bebé, añadiendo un toque de yogur natural o crema de almendra, o cortándolos en formas pequeñas para fomentar el desarrollo de habilidades de alimentación independiente.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás lo mejor para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba, la solución ideal para preparar su comida de manera rápida y fácil.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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